Două fileuri de pește congelate MSC de Colin (Pollachius Virens) - Fără oase (PBO) și fără piele
Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I, II, IIIa, IV & VI), nos dos de colin lieu (Pollachius Virens) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages et certifiés MSC pêche durable.
Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer.
Nous proposons nos dos de colin lieu, destinés au B-to-B, en conditionnement de 6.8kgs, sous-vide ou IWP.
Pour le retail, nous proposons nos dos de colin lieu conditionnés dans des sachets individuels, regroupés en sachets transparents + cavalier ou boîtes carton imprimées.
Calibre disponible : 100 - 200g (3,5 - 7 oz)
N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
Calibre en g :100 - 200 g
Calibre en oz:3,5 - 7 oz